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智慧食堂管理消费系统软件是如何对食品安全进行监管的

时间:2022-08-30 16:46:56 来源:慧美鑫业科技 点击:

食品安全是各单位食堂管理中的重点项目,但是食堂规模如果较大,全靠人工来进行管理的话就会非常麻烦,因此智能化的食堂管理消费系统软件成为很多单位食堂的选择,那食堂管理消费系统软件是如何对食品安全进行监管的,下面就简单跟大家介绍一下。

智慧食堂管理消费系统软件是如何对食品安全进行监管的

库存检查

食堂供餐需求大,各种原材料库存也相对较多,盘点、检查、核对都需要耗费大量人工统计。食堂管理消费系统软件在这方面也有相应的解决方案。在食材入库时,通过工作人员操作智能设备,将原材料信息上传至智慧食堂管理系统,在盘点时,原材料的使用情况、库存情况均可后台一键查看,同时根据工作人员填写的原材料信息,系统自动对物料保质期、积压、短缺进行预警,帮助食堂进行精细化管理。

采购与记录

当食堂需进行原材料采购时,食堂管理消费系统软件根据对供应商资质的审核、物料价格的比对,选出最合适的采购报价,使食堂快速完成物美价廉的原材料筛选购买;原材料入库后,相关人员会对蔬菜、水果等食品进行农残检测,避免农残含量过高的食材入库,做到提前预防。

人员健康检测

就餐准备时,食堂工作人员的身体健康尤为重要,在食堂工作人员拥有健康证、体检证明、核酸等基础信息后,食堂管理消费系统软件智能设备会对进出食堂人员进行人脸识别及体温检测,防止外来人员随意进入食堂工作区域,食堂工作人员出入信息及体温记录实时上传系统保存,同时支持链接考勤系统,同步考勤信息。

食堂管理消费系统软件是如何对食品安全进行监管的,上面从食堂管理的几个方面给大家进行了一个简单的介绍。当然食堂管理消费系统软件还有很多其他的作用,想要进一步了解的话,欢迎来和我们的在线客服进行沟通。

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